馬克的保養品科學

許多人可能不追求太複雜的保養程序，但保濕可說是一切保養的根本，不可輕忽。今天要介紹這篇投稿於 Journal of cosmetic dermatology ，來自法國研究團隊的Review Paper將皮膚的保濕機制做了詳細介紹。

基本上角質層的保水能力可分成兩部分。

第一部分是角質層中規則排列的細胞間脂質可形成屏障，防止經皮水分散失(Transepidermal Water Loss, TEWL)。若經皮水分散失過高，會損傷酵素功能，使皮膚不正常脫屑，造成皮膚表面乾燥。

第二部分是角質細胞中的天然保濕因子(Natural Moisturizing Factor, NMF)，可以維持角質層的含水量。天然保濕因子是常添加於保養品的成分，但天然保濕因子可不是單一成分喔，它是由以下所組成:

胺基酸  40%

吡咯烷酮羧酸(PCA) 12%

乳酸 12%

糖類 8.5%

尿素 7%

氯 6%

鈉 5%

鉀 4%

氨、尿酸、葡萄糖胺、肌酸 1.5%

鈣 1.5%

鎂 1.5%

磷 0.5%

檸檬酸和甲酸鹽 0.5%

(圖為胺基酸化學結構式)

以上可知，胺基酸佔了最大比例，也是皮膚保溼重要的成分之一。天然保濕因子會因為日常的臉部清潔用品而從角質層中流失(這也是為什麼不要過度用洗面乳洗臉的原因)。而胺基酸會被外在及人體內在因素影響，如果外在環境中的相對濕度在10%以下時，胺基酸的合成會受到干擾。而過度暴露於紫外線也會破壞皮膚的自然保濕程序。內在因素就跟年紀有關了，隨著年紀增長，天然保濕因子會漸漸流失，造成皮膚乾燥，也是皮膚老化的原因之一。

之後還會推出更多關於保濕的文章，如果有什麼特別想知道關於保濕的問題，歡迎提出，馬克會盡力解答。

論文出處: Verdier‐Sévrain, Sylvie, and Frederic Bonte. "Skin hydration: a review on its molecular mechanisms." Journal of cosmetic dermatology 6.2 (2007): 75-82.